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業績好調のモスフードを支える期間限定メニュー「月見フォカッチャ」を食べてみました。パリッとした歯ごたえのあるソーセージと香ばしい香りに、濃厚なグレービーソースがたっぷり。たまごのまろやかさ、フォカッチャの香ばしさ、ソースのコクが三位一体とな...

松屋フーズ（松屋）、FOOD＆LIFE COMPANIES（スシロー）、マクドナルド、モスフード（モスバーガー）がそろって好決算を発表しています。食材費・人件費の上昇の環境下にも関わらず、なぜ外食企業の業績が好調なのか。。。　松屋はマイカリ...

下記のテーマに関する情報を発信します。1. AI活用2. 習慣3. 農林水産分野の課題4. 肥料の世界5. 種子の世界6. 日本食の進化5. 食のトレンド

はじめの一歩